Para nadie es un secreto que ser madre es un trabajo a tiempo completo. Estar pendiente de los pequeños, su vestimenta, su salud y su alimentación puede resultar, en ocasiones, un trabajo agotador.
Por eso, es bueno contar con artículos que nos descarguen un poco como, por ejemplo, un robot de cocina para bebés, tipo Babycook. Si ya tienes uno, ¡genial! Ahora toca experimentar y crear tus propias recetas, aunque, por si necesitas ideas, te traemos 5 recetas fáciles para hacer con tu Babycook.
Puré rico en proteínas sin carne – 8 meses
Ingredientes:
- 1 Trozo mediano de calabaza
- 1 Zanahoria
- 1 Patata pequeña
- 1 Puñado de lentejas naranjas
- 1 Puñado de lentejas
- ½ K de queso burgos
Para este puré en concreto, lo único que necesitas es colocar todos los ingredientes en el BabyCook y añadir el agua hasta el nivel el 3. Luego, el robot hará el resto para preparar un rico puré con muchas proteínas, por lo que a tu bebé no le faltará ningún nutriente.
Crema de espinacas – 12 meses
Ingredientes:
- 7 tazas (7 oz) de espinaca fresca
- 1 Cucharada de crema de leche
- 1 Pizquita de sal – ¼ vuelta del molino de pimienta (para bebés mayores)
Para preparar esta receta solo debes:
- Separa las hojas de la espinaca y lávalas en un colador.
- Luego, sécalas y ponlas en el baño maría para que se cocinen durante unos 5 minutos. Todo esto con el agua en el nivel 1.
- Tira el jugo que quedó después de cocinar las espinacas y pásalas al recipiente para mezclar.
- Agrega un poquito de agua mineral y acciona el BabyCook para que comience a mezclar los ingredientes. Agrega la crema de leche y vuelve a pulsar (con una espátula retira el restante de las orillas para que se siga mezclando).
El resultado será un cremoso puré de espinas, rico en diferentes minerales y lleno de beneficios para los más pequeños, al cual se le puede añadir una pizca de sal para los bebés más grandes.
Puré de verduras y pollo – 12 meses
Ingredientes:
- 1 Taza de agua
- 2 Hojas de acelga desinfectada
- ½ Taza brócoli
- 1 Cuchara de semillas de girasol
- 30 gr de pollo
- 1 Calabaza pelada y cortada
Colocar el BabyCook en baño maría y luego:
- Coloca los ingredientes previamente cortados, desinfectados y lavados. Déjalos en el baño maría durante 8 o 10 minutos.
- Reserva el agua que quede después del baño maría (lo podrás utilizar después)
- Posteriormente, licua los ingredientes unos 5 o 10 segundos solamente
- Revisa la consistencia. Si está muy espeso, puedes agregarle un poco del agua que quedó del baño maría y si quedó muy líquida, puedes agregarle leche en fórmula o avena en polvo
En 4 sencillos pasos tendrás una papilla lista para darle a tu bebé, la cual además puedes guardar en el frigorífico para alimentarlo en diferentes ocasiones.
Compota de manzana y melocotones – 12 meses
Ingredientes:
- 1 Melocotón
- 1 Manzana verde o roja
Esta receta es bastante sencilla y rápida:
- Añade agua hasta el nivel 2.
- Añade los ingredientes y colócalos en baño maría durante unos 7 minutos
- Conserva la mitad del jugo restante de la cocción
- Coloca los ingredientes para batir y añade la mitad del jugo restante
En 4 sencillos pasos tendrás listo este plato dulce y nutritivo para tu pequeño.
Coliflor con Curry – 18 meses en adelante
Ingredientes:
- 1 Coliflor
- 3 o 4 Cucharadas de leche
- 3 o 4 Gotas de vinagre blanco
- ¼ de Cuchara de curry
Preparación
- Lava la coliflor con agua y sumérgela en agua con vinagre durante unos minutos. Corta las flores más grandes por la mitad.
- Coloca 3 o 4 floretes en el steamer (baño maría) y cocínalos durante unos 15 minutos con agua en el nivel 3.
- En una cazuela con agua hirviendo, pon 3 o 4 floretes diminutos para que se cuezan durante 30 segundos. Luego, sácalas.
- En una cazuela aparte, calienta 3 o 4 cucharadas de leche.
- Una vez que la coliflor se haya cocinado al vapor, guarda el jugo en un tazón y agrégale dos cucharaditas a la leche caliente.
- Pasa la coliflor cocinada al vapor al recipiente para mezclar, agrega el ¼ de curry, pulsa una vez el BabyCook y añade la leche caliente mezclada con el jugo. Luego, vuelve a pulsar el BabyCook.
- Sirve en un plato hondo para bebés y decora con los floretes que cocinaste durante 30 segundos.
Espero que estas recetas te sirvan de ayuda. De todas formas, te invito a que hagas tus propios experimentos y crees tus propias recetas. Tu bebé te hará saber claramente si has acertado o no con ellas.